長期熟成酒研究会
長期熟成酒研究会がお届けする旬な熟成古酒話・イベント情報などなど…。
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熟成古酒ルネッサンス 開催報告
「熟成古酒ルネッサンス」無事に終了いたしました。

ご参加いただきまして誠にありがとうございました。

ルネッサンス会場内


当日は、仕込水の不足やプラコップ不足などが発生しご迷惑をおかけいたしました。
今後のイベント運営の課題であると思いました。

さて、今回の会場はいかがでしたでしょうか?
前回会場とは違い、2か所を自由に行き来する形式ですが、一か所の会場にすべてのブースが配置されている時とは違った雰囲気が味わえたのではないかと思います。

アンケート・そして自家熟成の評価にご協力いただき誠にありがとうございました。

当日ご来場されました皆様、会場運営を手伝って頂きました勉強グループ会員の皆様、研究会会員蔵元様、すべての方に感謝です。どうもありがとうございました。

花垣   自家熟コーナー    自家熟出品酒


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熟成古酒ルネッサンス「出品酒情報」
「熟成古酒ルネッサンス」まで残すところ約2週間となりました。

出品酒情報
出品酒が決定いたしましたので掲載させていただきます。
※出品のみの蔵を含みます

線1

〈 東 北 〉
-岩手県-
㈱南部美人    南部美人    
・純米古酒2005
・All Koji2005

-山形県-
東北銘醸㈱    初 孫
・初孫 熟成古酒ブレンド
・初孫 古酒三歳
・初孫 山田錦熟成純米酒

朝日川酒造㈱   朝日川
・江戸の仕込再現「浅黄水仙」
・朝日川 常温古酒純米

㈱小嶋総本店   東 光
・秘蔵古酒生もと本醸造原酒(1989年)

出羽桜酒造㈱   出羽桜
・出羽桜「枯山水」

-宮城県-
㈱一ノ蔵     一ノ蔵
・一ノ蔵熟成酒「招膳」

-福島県-
奥の松酒造㈱   奥の松
・1996年特別純米古酒
・1988年特別純米古酒

線1

〈 関 東 〉
-栃木県-
㈱島崎酒造    東力士
・平成16年度産純米吟醸古酒「熟露枯」
・平成18年度産山廃純米原酒「熟露枯」
・大吟醸「熟露枯」ヴィンテージボトル2007-1990
・熟露枯 スペシャルブレンド

-千葉県-
㈱飯沼本家    甲子正宗    
・甲子 大吟醸3年貯蔵
・甲子 大吟醸古酒昭和56年
・甲子 大吟醸古酒昭和63年
・甲子 大吟醸古酒平成7年
・甲子 平成14年醸造熟成大辛口
・甲子 平成16年醸造濃淳旨口

線1

〈 信 越・北 陸 〉
-新潟県-
下越酒造㈱    麒 麟     
・麒麟 本醸造濃熟オールド
・麒麟 生もと本醸造1998年
・麒麟 時醸酒2010
・麒麟 時醸酒2001
・麒麟 秘蔵酒

-長野県-
麗人酒造㈱    麗 人     
・紅麗葉
・酒古里7年
・大吟醸5年貯蔵酒

-福井県-
㈲南部酒造場   花 垣     
・花垣 調熟純米古酒
・花垣 生もと純米平成10BY
・花垣 貴醸年譜1年
・花垣 貴醸年譜3年
・花垣 貴醸年譜7年
・花垣 貴醸年譜10年

線1

〈 東 海・近 畿 〉
-岐阜県-
(資)白木恒助商店 達磨正宗    
・平成23年卯年限定ブレンド
・十年古酒
・二十年古酒

-奈良県-
葛城酒造㈱    百楽門     
・長期熟成酒 百楽門 1987年度醸
・純米古酒 百楽門 1992年度醸
・百楽門 「魚龍変化」菩提樹もと純米2000年醸

-兵庫県-
㈱本田商店    龍 力     
・熟成雄町1999年
・熟れ酒

稲見酒造㈱    葵 鶴     
・大吟古酒

山陽盃酒造㈱   播州一献    
・播州一献 平成15年度産純米
・播州一献 平成15年度産「明壽蔵」

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〈 中 国 〉
-岡山県-
利守酒造㈱    酒一筋     
・酒一筋 秘蔵古酒
・酒一筋 山廃純米吟醸
・酒一筋 純米熟成2005
・酒一筋 全麹2009

線1

〈 四 国・九 州 〉
-愛媛県-
㈱元見屋酒店   開 明     
・五年「開明」

-佐賀県-
天吹酒造(資)   天 吹     
・天吹 全麹樫樽貯蔵2001
・天吹 山廃純米 美山錦2006
・天吹 大吟醸古酒2001

線1

「熟成古酒ルネッサンス」まだまだ受付中です!!
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

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熟成古酒ルネサンス -出品蔵情報-

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熟成古酒ルネッサンス情報 2011.3.6開催
「この美味しさを、より多くの人に伝えたい」

時が育むお酒“熟成古酒”、常温からお燗酒…楽しみ方は無限大。

心豊かになるお酒、熟成古酒を広く楽しむキッカケがここにある!!


長期熟成酒研究会・長期熟成清酒勉強グループ最大の熟成古酒イベント“熟成古酒ルネッサンス”!!
今年も開催いたします!!
詳細は以下の通りです。




ルネッサンス2011


開催日時:平成23年3月6日(日)
       12時00分から16時00分(受付12時~)

会  場:飯田橋レインボーホール1階会議室A・B・C・D
       東京都新宿区市谷船河原町11番地

会  費:2,000円(税込)

-開催内容-
長期熟成酒研究会会員蔵元が自信を持って出品する熟成古酒の数々…。
勉強グループ会員・熟成古酒ファンが育てた自家熟成酒の試飲…。
熟成古酒のお燗酒・お湯割り体験。



-申込み方法-
事務局へ申し込む場合
①入場料を下記振込先に振り込む
振込先 三井住友銀行 飯田橋支店
(普)No,6332855「長期熟成清酒勉強グループ」

※振込手数料はご負担下さい
②下記申込みフォームへ必要事項を入力する
 ↓ ↓ ↓
申込みフォーム
申込みフォーム

事務局申し込みの場合「振込明細書」入場チケットのかわりとなります。
当日受付までお持ち下さい。



-主催-
長期熟成清酒勉強グループイベント実行委員会
長期熟成酒研究会

-協賛-
株式会社サンシン



-お問い合わせ先-
長期熟成清酒勉強グループ事務局
東京都千代田区三崎町3-10-16地酒の杜センター内
TEL:03-3264-2695 FAX:03-3264-2718

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

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“秋を彩る熟成古酒2010”無事終了しました!!
秋イベント2010

11月10日(水)に行われました“秋を彩る熟成古酒2010”、おかげさまで無事に終了することが出来ました。
お忙しい中、足を運んで下さいました皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。

当日は25年熟成古酒の試飲をメインに、各蔵元様の熟成古酒や熟成古酒のお燗・お湯割り等を試飲していただきました。

本郷挨拶

欠席蔵元 全体図 ←会場内の様子です。

当日はご来場いただき誠にありがとうございました。

次回のイベントは3月6日「熟成古酒ルネッサンス(仮)」です。
様々な熟成古酒が一斉に集う、またとない機会ですのでぜひお越しくださいませ。
詳細が決まり次第、ブログにて内容を掲載していきます。



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